油揚げ+しそ+チーズのクルクル~♪

まゆピン
まゆピン @cook_40034450

09.10.16話題入り★とっても簡単♪あっという間に1品出来ちゃいます。シソを海苔に代えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおつまみを考えてみました。

油揚げ+しそ+チーズのクルクル~♪

09.10.16話題入り★とっても簡単♪あっという間に1品出来ちゃいます。シソを海苔に代えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおつまみを考えてみました。

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材料

  1. 油揚げ 2枚
  2. しそ 4枚
  3. スライスチーズ 3枚
  4. 爪楊枝

作り方

  1. 1

    油揚げは、開いて1枚にしておく。
    シソは、洗って水気を切っておく。
    チーズは1枚だけ半分に切っておく。

  2. 2

    開いた油揚げに、シソ・チーズをのせる。

  3. 3

    手前から、クルクルと巻いて爪楊枝で止めておく。

  4. 4

    フライパンを熱して温まったら、3を入れて表面がカリカリになるまで焼く。(油は入れずに、焼いて下さい。)

  5. 5

    焼き上がったら、楊枝と楊枝の間を切って、お皿に盛り付けて出来上がりです。

  6. 6

    そのままでも美味しいですが、お好みで、ブラックペッパーや七味、マヨネーズ、わさび醤油をつけても、美味しく食べられます。

  7. 7

    09.10.16話題入りさせて頂きました。ありがとうございます^▽^

  8. 8

    カニかま入りバージョンも作ってみました。
    ②でチーズの上にカニかまを2本のせて巻いています♪

コツ・ポイント

油揚げを開く時は、いつもキッチンばさみで端を切って開いています。包丁より使いやすくて、おすすめですよ。

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まゆピン
まゆピン @cook_40034450
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インクを塗り合うゲームに励む働く主婦(^-^)自分時間が作れるようになってきたので、好きなこと再開だー!ちょこっと作ったものはこちら/2024.3月〜/わかば(*´u`*)https://twitter.com/mogumogu_wakabaなんとかなるさ!きっと大丈夫!見守るんだ!
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