3分で♪カリカリ油揚げのチーズのせ

メグ1223
メグ1223 @cook_40055295

おつまみにもぴったり。
あっという間に出来上がります!
カリカリで香ばしい油揚げに、大葉とゆかりで香りもサイコー♪
このレシピの生い立ち
すぐ飲みたかったーーー(笑)
大好きなカリカリで香ばしい油揚げで簡単なおつまみを作ってみました。

3分で♪カリカリ油揚げのチーズのせ

おつまみにもぴったり。
あっという間に出来上がります!
カリカリで香ばしい油揚げに、大葉とゆかりで香りもサイコー♪
このレシピの生い立ち
すぐ飲みたかったーーー(笑)
大好きなカリカリで香ばしい油揚げで簡単なおつまみを作ってみました。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. スライスチーズ 2枚
  3. 大葉 2枚
  4. ゆかり 2つまみ

作り方

  1. 1

    1枚の油揚げを3当分に切ります。
    チーズも、大葉もそれぞれ1枚を3当分に。

  2. 2

    フライパンを熱し、油揚げを両面カリッと焼きます。

  3. 3

    両面焼いたら、スライスチーズを上にのせ、蓋をします。20~30秒ほどでチーズがしっとりしたら火を止めて皿にのせます。

  4. 4

    大葉をのせ、ゆかりを上からパラリとふって出来上がりです。

コツ・ポイント

油揚げをカリッと焼くだけ。
それでほぼ出来上がりです!
チーズはピザ用やとろけるタイプではなく、
普通のスライスチーズを使います。

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