作り方
- 1
さつまいもを洗って適当に切って茹でる。（固さはお好みで、皮も嫌なら剥いてゆでて）
- 2
茹ったらざるに空けて粗熱をとる。
- 3
冷めたらタルタルソースと混ぜるだけ。
- 4
お好みですりゴマや塩・コショウ、クレソルなど振ってどうぞ。
コツ・ポイント
茹で上がったら水分をしっかりきってください。タルタルソースの味で塩・コショウなど加減してください。
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みゅーり -
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