材料はこの4つだけ。レモン、生姜、はちみつ、砂糖。

レモン、生姜は洗って水気を取ってスライス。生姜の皮はスプーンでこそぎ落して香り豊に。

レモン→生姜→レモンの順番に。

途中2回くらいに分けて砂糖を投入。

ハチミツをぎりぎりまで入れて。

密閉して冷蔵庫へ。2～3日で美味しくいただけます。