絶品☆簡単☆スペアリブ煮込み

☆ともぷぅ☆
☆ともぷぅ☆ @cook_40088356

オレンジマーマレードを使って艶加減が最高です。しっかり味がついてるので、白ご飯が進みﾏｽ。ビールのつまみにも大人気デス☆
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれて美味しいので教えてもらいました☆オレンジマーマレードがいい味と照りを出します☆夕食＆お酒の席で大人気デス☆

絶品☆簡単☆スペアリブ煮込み

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優晴花のママ's cooksnap of when they made 絶品☆簡単☆スペアリブ煮込み.
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材料

2〜3人分
  1. 豚スペアリブ（骨付き） 約５００㌘
  2. オレンジマーマレード １５０㌘
  3. 醤油 ６０ｃｃ
  4. 水 ３００ｃｃ
  5. 長ネギ（白い部分） 飾り用に少々

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、強火でスペアリブを焦げ目がつくまで焼く

  2. 2

    強火のままオレンジマーマレード・醤油・水を加え沸騰したら蓋をし弱火にして時々ひっくり返しながら煮詰まるまで煮込む

  3. 3

    あれば長ネギ（白い部分）で白髪ネギを作っておき、スペアリブを器に盛った後、添える

コツ・ポイント

しっかり煮込むことで味がしっかり付き、お肉もとても柔らかくなりマス
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