＊簡単♪うなぎとなす重ね＊

＊簡単♪うなぎとなす重ね＊-レシピのメイン写真

＊簡単♪うなぎとなす重ね＊

あーみたん☆ @cook_40048741

うなぎとなすの相性最高（*^_^*）とっても簡単に出来て見た目もおしゃれなのでパーティーの１品にももってこいですよ☆
このレシピの生い立ち
母のアイデアです（*^_^*）

うなぎとなすの相性最高（*^_^*）とっても簡単に出来て見た目もおしゃれなのでパーティーの１品にももってこいですよ☆
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あーみたん☆ @cook_40048741

うなぎとなすの相性最高（*^_^*）とっても簡単に出来て見た目もおしゃれなのでパーティーの１品にももってこいですよ☆
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材料

５つ分

なす２個
うなぎ 1/2
うなぎのたれ適量
サラダ油適量

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作り方

1

なすはヘタを取り、１㎝ぐらいの輪切りにして、塩水（分量外）につけておく
2
なすの水分を軽くふき、サラダ油を熱したフライパンで両面焼く
3
うなぎをなすぐらいの大きさに切ってレンジでチンする
4
お皿になす→うなぎ→なすの順番で重ねる
5
上からタレをかけて出来上がり♪
※あればピック何かをつけると可愛いですよ（*^_^*）
6
※私はビニール袋にタレを入れて先をつまようじでついてタレをかけてます

コツ・ポイント

塩水につけなくても出来ますが、つけておくと少量の油で出来ます（*^_^*）１段ずつに少しタレをかけておくともっとおいしいですよ（＾◇＾）

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あーみたん☆

あーみたん☆ @cook_40048741

2010/10/20 03:55に公開

愛情たっぷり、栄養たっぷりで、まずは目でも楽しんでもらえるようなごはんを心がけています☆１歳の息子とパパの３人暮らしです♪息子は【卵・乳製品】のアレルギーがあるので離乳食のレシピは全て【卵・乳製品不使用】で作っています☆

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このレシピのキーワード

なすうなぎ

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