*≪HB≫基本のロールパン*
りおりんりん @cook_40044244
＊2012.10.19 話題のレシピ入り＊基本のロールパン。トッピングしたり具を挟んだり、アレンジは自由です♪
このレシピの生い立ち
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」レシピコンテスト応募レシピです。
*≪HB≫基本のロールパン*
＊2012.10.19 話題のレシピ入り＊基本のロールパン。トッピングしたり具を挟んだり、アレンジは自由です♪
このレシピの生い立ち
「ラーマ バター好きのためのマーガリン」レシピコンテスト応募レシピです。
作り方
- 1
HBに強力粉、バター（マーガリン）、砂糖、塩、牛乳を入れてスイッチオン。1次発酵まで済ませる。
- 2
30g程度に分割し、軽く丸めてベンチタイム。10分位・・。
- 3
しずく型に伸ばし、ロールパンの形に成型する。３５℃で約３０分２次発酵。
- 4
表面に溶き卵を塗る。
２１０℃で予熱、その後200℃に下げたオーブンで約12分焼成。 - 5
2012年10月19日話題のレシピ入りしました。作って下さった方、本当にありがとうございました♡
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって調整して下さいね。
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