*≪HB≫チョコロールパン*

りおりんりん @cook_40044244
基本のロールパン(レシピID:18547265)
にバトンショコラを巻き込みました。おやつにも♪
このレシピの生い立ち
色々な味のロールパンを作りたくて。
*≪HB≫チョコロールパン*
基本のロールパン(レシピID:18547265)
にバトンショコラを巻き込みました。おやつにも♪
このレシピの生い立ち
色々な味のロールパンを作りたくて。
作り方
- 1
基本のロールパン(ID:18547265)の材料をHBにセットしてスイッチオン
- 2
1次発酵→分割。
しずく型に伸ばす。 - 3
生地を麺棒で伸ばしバトンショコラを置いて、ロールパン型に成型。
- 4
両サイドからバトンショコラがはみ出ていても、この時点では大丈夫です♪
- 5
35~40℃で30~40分、2次発酵
- 6
2倍ぐらいの大きさになりました。バトンショコラもちょうど隠れます。
- 7
表面に艶出しの卵を塗り、飾り用のアーモンドスライスをのせます。
- 8
200℃で予熱したオーブンで12~15分焼成。出来上がりです。
コツ・ポイント
発酵、焼き時間はオーブンによって調整してみてくださいね。
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