☆米粉のクッキー☆-レシピのメイン写真

☆米粉のクッキー☆

ゆせこまね
ゆせこまね @cook_40176198

『波里』さんのお米の粉のパッケージに載っていたレシピです。
本当に簡単でサクサク☆
絞りタイプのクッキーです。
このレシピの生い立ち
この分量で50個ほどのクッキーが焼きあがりました。
本当に簡単で準備~焼き上がりまで1時間ほどなので、子供のおやつににパパっと焼けます☆

☆米粉のクッキー☆

『波里』さんのお米の粉のパッケージに載っていたレシピです。
本当に簡単でサクサク☆
絞りタイプのクッキーです。
このレシピの生い立ち
この分量で50個ほどのクッキーが焼きあがりました。
本当に簡単で準備~焼き上がりまで1時間ほどなので、子供のおやつににパパっと焼けます☆

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材料

  1. 米粉 100g
  2. バター 60g
  3. 上白糖(三温糖でもOK) 45g
  4. 全卵 1個
  5. 牛乳 10cc
  6. ニラオイル 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに米粉と常温に戻したバターを入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に上白糖と牛乳を加え、柔らかくなるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に全卵を少しずつ加えてしっかり混ぜ合わせる。

  4. 4

    口金をつけた絞り袋に3を入れて、天板に間隔よく絞りだす。

  5. 5

    200度に余熱したオーブンで15分~20分焼く。(時間はオーブンの種類や生地の大きさによって調節してください)。

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