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あげ、油揚げぇ~!
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あげ、油揚げぇ~!-レシピのメイン写真

あげ、油揚げぇ~!

りえぴょん!
りえぴょん! @cook_40097255

おつまみにも!
油揚げ(うすあげ)をおかずにできないかなぁ~っと。
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おつまみにも!
油揚げ(うすあげ)をおかずにできないかなぁ~っと。
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材料

4人分
  1. 油揚げ(うすあげ) 2枚
  2. コツのいらない天ぷら粉(日清) 大さじ2
  3. お水 大さじ4
  4. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げを2等分して、さらに斜め2等分にする。

  2. 2

    天ぷら粉とお水を混ぜて、油揚げをひたす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れごく中火にして、油揚げをそっと入れる。

  4. 4

    じっくり、返しながらカリッとなるまで揚げる。

  5. 5

    油を切り、お皿に愛情と一緒に盛りつけたら出来上がり~!

コツ・ポイント

カサカサ、カリッと揚げたらおつまみにもOK!

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りえぴょん!
りえぴょん! @cook_40097255
2016/12/15 09:46に公開

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