おつまみにも！油揚げ(うすあげ)をおかずにできないかなぁ～っと。このレシピの生い立ち給料日前の節約おかずです。
油揚げを2等分して、さらに斜め2等分にする。
天ぷら粉とお水を混ぜて、油揚げをひたす。
フライパンにサラダ油を入れごく中火にして、油揚げをそっと入れる。
じっくり、返しながらカリッとなるまで揚げる。
油を切り、お皿に愛情と一緒に盛りつけたら出来上がり～！
カサカサ、カリッと揚げたらおつまみにもOK!
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