セロリ入り★あったか野菜スープ

Name: セロリ入り★あったか野菜スープ
Yield: 約四杯分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水【カップ6杯分】 1200ml; ジャガイモ 三個; 玉ねぎ 1/2; 人参 1/2; キャベツ 少量、好きなだけ; セロリ【薄く切る】 1/2; 黒胡椒 少量; 塩 小さじ一; 月桂樹の葉 一枚; コンソメ固形 三個

SHIORINGO☆ @cook_40094470

栄養満点！胡椒が効いて身体もポカポカ！具材は好きに入れて頂いても大丈夫です
このレシピの生い立ち
母から昔教わりました！トマトを入れても美味しいです

セロリ入り★あったか野菜スープ

SHIORINGO☆ @cook_40094470

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材料

約四杯分くらい

水【カップ6杯分】 1200ml
ジャガイモ三個
玉ねぎ 1/2
人参 1/2
キャベツ少量、好きなだけ
セロリ【薄く切る】 1/2
黒胡椒少量
塩小さじ一
月桂樹の葉一枚
コンソメ固形三個

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作り方

1
鍋に水を入れ、水から全て食材を切り、入れて煮込む。
沸騰しすぎないように、中火で行い、グツグツしてきたら、弱火にする
2
月桂樹の葉を一枚入れる。
沸騰したら、コンソメを入れて塩胡椒する。
3

煮込むこと１５分から、２０分くらいで出来上がり

コツ・ポイント

月桂樹の葉を入れ、よく煮込む。2日目が特に美味しいです。2日目は、少ししょっぱいかもしれないので、塩分わ考え、水を少し足しましょう

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つくれぽ

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SHIORINGO☆ @cook_40094470

2016/12/15 09:49に公開

☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本（過去）「保存版レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜

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