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鶏肉とクラゲの中華サラダ
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鶏肉とクラゲの中華サラダ-レシピのメイン写真

鶏肉とクラゲの中華サラダ

sindy0922
sindy0922 @cook_40052315

ドレッシングが決め手♪手軽に中華前菜★
このレシピの生い立ち
シンプルだけど,少しこだわりの中華前菜を作ろうと思いました♪ちなみに本レシピにある海老チリと合わせていただきました☆

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シンプルだけど,少しこだわりの中華前菜を作ろうと思いました♪ちなみに本レシピにある海老チリと合わせていただきました☆

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鶏肉とクラゲの中華サラダ

sindy0922
sindy0922 @cook_40052315

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シンプルだけど,少しこだわりの中華前菜を作ろうと思いました♪ちなみに本レシピにある海老チリと合わせていただきました☆

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材料

3〜4人分
  • 鶏肉ササミ 200g
  • 中華クラゲ 1袋
  • きゅうり 1.5本
  • レタス 適量
  • ※ドレッシング材料
  • 醤油 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • ラー油 少量
  • ニンニクすりおろし 1片
  • 生姜すりおろし 少量
  • いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉ササミを約5分程度茹でた後,さっと水でくぐらせ,適当な細さに裂きます。

  2. 2

    中華クラゲを約10分程度水につけて塩抜きした後,細切りにします。

  3. 3

    きゅうりを細切り,レタスを適当な大きさにちぎります。

  4. 4

    ※ドレッシングの材料をよくまぜます。

  5. 5

    全ての材料をボウルに入れ,ドレッシングをよく和えて完成です☆

コツ・ポイント

ドレッシングは,お好みで材料の分量を調整してみて下さい♪はたして,みなさんの好きな味はどんな味！?（笑）

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sindy0922
sindy0922 @cook_40052315
2012/03/12 13:30に公開
広島県在住,趣味で料理を探究しているアラサー男子です☆美味しい料理で,みんな幸せになることを願っています☆
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 レタス キュウリ ささみ くらげ

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