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お弁当にぴったり!!ピーマンの肉詰め☆
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お弁当にぴったり!!ピーマンの肉詰め☆-レシピのメイン写真

お弁当にぴったり!!ピーマンの肉詰め☆

sakiccho
sakiccho @cook_40029186

お弁当にぴったり!!ピーマンの肉詰め☆
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大好きな肉詰めシリーズ☆可愛いサイズのピーマンがあったのでづくりました☆

お弁当にぴったり!!ピーマンの肉詰め☆
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材料

  1. 牛豚挽肉 200ｇ程度
  2. ピーマン 小さめ5個
  3. 玉ねぎ １/２個
  4. 卵 M1個
  5. 塩・こしょう 少々
  6. 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして、500ｗで1分くらいﾁﾝします。（玉ねぎが透明になっていればOK）

  2. 2

    挽肉に玉ねぎ、とき卵、塩・こしょうを入れ、よく手で混ぜます

  3. 3

    ピーマンは横に半分に、下側は転がってしまうようであれば少し切ってください。

  4. 4

    ピーマンの内側に片栗粉をまぶし、２．を詰めます。

  5. 5

    オーブンで15～20分焼きます★焼き色を見て、焦げ目がついてきたくらいがBEST
    ！！

コツ・ポイント

少し上に盛る感じにした方がうまく焼きあがると思います☆ｷﾞﾘｷﾞﾘにすると、ピーマンとお肉が焼いているときに離れてしまうかもしれません。

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sakiccho
sakiccho @cook_40029186
2009/04/26 02:17に公開
趣味は料理☆いつか大事な人に作ってあげられるようになるまで日々おいしいメニューを考え中☆☆
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