お弁当にぴったり!!ピーマンの肉詰め☆
sakiccho @cook_40029186
お弁当にぴったり!!ピーマンの肉詰め☆
このレシピの生い立ち
大好きな肉詰めシリーズ☆可愛いサイズのピーマンがあったのでづくりました☆
お弁当にぴったり!!ピーマンの肉詰め☆
お弁当にぴったり!!ピーマンの肉詰め☆
このレシピの生い立ち
大好きな肉詰めシリーズ☆可愛いサイズのピーマンがあったのでづくりました☆
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、500ｗで1分くらいﾁﾝします。（玉ねぎが透明になっていればOK）
- 2
挽肉に玉ねぎ、とき卵、塩・こしょうを入れ、よく手で混ぜます
- 3
ピーマンは横に半分に、下側は転がってしまうようであれば少し切ってください。
- 4
ピーマンの内側に片栗粉をまぶし、２．を詰めます。
- 5
オーブンで15～20分焼きます★焼き色を見て、焦げ目がついてきたくらいがBEST
！！
コツ・ポイント
少し上に盛る感じにした方がうまく焼きあがると思います☆ｷﾞﾘｷﾞﾘにすると、ピーマンとお肉が焼いているときに離れてしまうかもしれません。
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