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★ポテトサラダ♪バジル風味
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★ポテトサラダ♪バジル風味-レシピのメイン写真

★ポテトサラダ♪バジル風味

Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285

★⑤話題入り★+10!09-6-29新じゃがににバジルペーストをまぜて。シンプルでおいしい。チリペッパーで辛みもプラス。

このレシピの生い立ち
 新じゃがと新玉ねぎでポテトサラダを。バジルペーストをまぜて、マヨなしでもおいしい♪
 第3次スパイシーブーム!

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Mawaru7
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材料

4人分
  • 新じゃが orお好きなジャガイモ 中 3個
  • 新玉ねぎ(ふつうのでも)スライス 1/4個
  • ハム  2,3枚
  • aバジルペースト 大1~2
  • aオリーブオイル 大1~2
  • チリペッパー(省略可) 小1/3
  • 塩・黒胡椒  適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは1個を8等分位に切って茹でる。皮付きでもOK.
     aを合わせておく。
     ハムは1cm幅に切る。

  2. 2

     新玉ねぎはスライスしてそのまま、玉ねぎの時は水に5分位さらす。(水気はよく切る)

  3. 3

    ジャガイモがゆであがったらザルにあけ水気を切り、ハム・玉ねぎ、aをあついうちによくまぜる。塩・胡椒に最後にチリペッパー。

  4. 4

    ★バジルペーストの量に合わせてオリーブオイルは入れてください。ペーストをオイルで伸ばすかんじに。

  5. 5

    ●オススメ自家製ペースト●
     ブランディさんのペースト香ばしくて美味:)レシピID :17690680

コツ・ポイント

 ★ペーストが全体に混ざるように。
 ★チリペッパーけっこう辛いので少量づつ入れてみてください。

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Mawaru7
Mawaru7 @cook_40042285
2009/04/16 15:08に公開
☆のんびりレシピエール♬旅と映画、音楽、サッカー大好き。SC相模原 http://www.scsagamihara.com/カレー部☆
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも 新たまねぎ ハム 新じゃが

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