熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ1入れて、鶏肉とニンニクと玉ねぎスライスとニンニクを炒めます。

コンソメを小さじ1入れてさらに炒めます。

温かいご飯を入れて強火で炒めてケチャップを入れます。

耐熱皿にチキンライスを入れてバターを乗せます。

チーズと、茹でて置いたブロッコリーを乗せて、生卵を真ん中に乗せて、15分程焼いたら出来上がりです。