洋風炊き込みご飯

fuyuusagi @fuyu_usa_food
野菜とシーチキンを使った簡単炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大好きな旦那くんのために作った野菜を入れた炊き込みご飯です。
作り方
- 1
お米をといで、野菜をカットします。
- 2
といだお米にお水2合分を入れて、上から野菜とシーチキンを入れます。
- 3
コンソメ・しょうゆ・お酒・みりんを入れて、炊飯スタートです。
- 4
炊き上がったら、バターを入れて蓋をして少し蒸します。
- 5
バターが溶けてきたらしっかり混ぜ込み、お好みで塩を足して食べてみてください。
コツ・ポイント
①調味料はお好みで、コンソメだけでもおいしいですよ。(私はしっかり味付けタイプです。)
②混ぜすぎるとご飯がかぼちゃ色になります。
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