作り方
- 1
新玉は5mm幅のスライス。
しめじは小房に分ける。 - 2
フライパンに油を熱し、新玉、しめじの順に炒め、調味料で味付け。
- 3
小口ネギを散らし出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
新玉をピ-マンに。きのこならなんでもOK。
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