きゅうりはスライスして塩もみ。ツナは油をきる。○を合わせておく。

おからをフライパンでから炒りする。(もしくはレンジで２分程度加熱)

ボウルにおからと○を入れてよく合わせ、好みでマヨネーズを加える。牛乳も加えてよく混ぜる。

きゅうりとツナを加えてさっくり合わせ、塩胡椒で味をととのえる。冷蔵庫で一旦冷やすと味がなじむ。