チーズとろ〜り♪豚巻きピーマン

Name: チーズとろ〜り♪豚巻きピーマン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ばら肉薄切り 150; ピーマン 2個; パプリカ 1/2個; 塩 10振り; こしょう 10振り; とろけるチーズ 大さじ2ほど

kmamicafe @cook_40099685

ピーマン克服レシピ第2弾♪またまた豚巻きですが、今回は冬バージョンのとろ〜りチーズです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めは手間だし、焼けるのに時間がかかる。。。とのことで、肉詰めと同じ組み合わせで簡単に作りました♪

チーズとろ〜り♪豚巻きピーマン

kmamicafe @cook_40099685

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材料

2人分

豚ばら肉薄切り 150
ピーマン 2個
パプリカ 1/2個
塩 10振り
こしょう 10振り
とろけるチーズ大さじ2ほど

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作り方

1

ピーマン、パプリカは5mm幅くらいに切る。豚ばら肉は10cmくらいの長さに切る。
2

フライパンにピーマン、パプリカを並べ中火で焼いていく。少ししなっとしたらオッケーです。
3

ピーマンを取り出し、豚肉で巻いていく。巻き終わったら全体に塩コショウをしっかりとし、再びフライパンで焼いていく。
4

焦げ目がついたら転がして蓋をして蒸し焼きする。全体が焼けたらチーズをかけて、蓋をして5分ほど弱火で火を入れる。
5

蓋を取って、チーズがとろ〜っとなっていたら盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉にピーマン2本パプリカ3本ほど入れて巻き巻きしました^_^

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つくれぽ

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kmamicafe @cook_40099685

2016/12/14 22:52に公開

料理が苦手な人でも”作りやすいレシピ”を作っています♪オンライン料理教室の主催及び、企業様へのレシピ提供やコラム執筆を行っています！ブログ：https://ameblo.jp/mannma2853ほっとくだけ&すぐでき料理で、料理初心者でも簡単に作れるふたりごはん↑このまま検索してみてください♪インスタ：https://www.instagram.com/kmami_gohan/

このレシピのキーワード

パプリカピーマンチーズ豚バラ薄切り

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