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乳・卵・小麦アレルギー対応チキンナゲット
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乳・卵・小麦アレルギー対応チキンナゲット-レシピのメイン写真

乳・卵・小麦アレルギー対応チキンナゲット

19870711
19870711 @cook_40156419

フライパンで出来るチキンナゲット

代賛品

小麦 → 片栗粉
乳 → なし
卵 → なし
このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒だったので、フライパンと多めの油で作って見ました

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19870711 @cook_40156419

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小麦 → 片栗粉
乳 → なし
卵 → なし
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材料

  • 鶏胸ミンチ 200g
  • 山芋 大さじ3~4程度
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • 衣
  • 片栗粉
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作り方

  1. 1

    ① 長芋は摩り下ろす。ボウルにミンチ・長芋・塩コショウ・片栗粉を入れ、粘りが出るまで混ぜる。

  2. 2

    ② 生地を1時間ぐらい休ませる。

  3. 3

    ③ 生地を丸めて片栗粉を付けて、フライパンに多めに入れたオリーブオイルで両面きつね色になるまで火を通す。

コツ・ポイント

フライパンで出来ます。

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19870711
19870711 @cook_40156419
2015/07/06 01:17に公開
乳製品・卵・小麦(調子の良い時はパン1個ok)・大豆製品・胡麻・エビ・カニ・オレンジ・リンゴ・牛肉・白身魚・法蓮草・エノキ・ソバ・アーモンド・大根・米(70gなら摂取可能)・もも・人参・チェリー・メロン・小松菜私は、上記にあげた物に対して重度の食物アレルギーを持っています。栄養の大学に進学し、食物アレルギーの事について勉強しました。私の料理が誰かの役に立てばと思い始めました。
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 鶏胸ミンチ 山芋

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