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アレルギー対応 和風マリネ
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アレルギー対応 和風マリネ-レシピのメイン写真

アレルギー対応 和風マリネ

19870711
19870711 @cook_40156419

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材料

  • キャベツ 4分の1
  • アレルギー専用ベーコン 4枚
  • ミックスベジタブル 適量
  • 粟醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 甜菜糖(液体) 大さじ1
  • ワインビネガー 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ2程度
  • だし 大さじ3~4
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作り方

  1. 1

    ① キャベツは千切りにし、レンジで加熱。ベーコンは薄切りにしフライパンで軽く炒める。ミックスベジタブルは解凍する

  2. 2

    ② 粟醤油、みりん、甜菜糖、ワインビネガー、オリーブオイル、ダシ、レモン汁を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ③ 野菜類とドレッシングをあえて、しばらく冷蔵庫で休ませる。

コツ・ポイント

レモン汁を多くすることでさっぱり感が増します。

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19870711
19870711 @cook_40156419
2015/07/06 01:18に公開
乳製品・卵・小麦(調子の良い時はパン1個ok)・大豆製品・胡麻・エビ・カニ・オレンジ・リンゴ・牛肉・白身魚・法蓮草・エノキ・ソバ・アーモンド・大根・米(70gなら摂取可能)・もも・人参・チェリー・メロン・小松菜私は、上記にあげた物に対して重度の食物アレルギーを持っています。栄養の大学に進学し、食物アレルギーの事について勉強しました。私の料理が誰かの役に立てばと思い始めました。
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このレシピのキーワード

マリネ キャベツ ベーコン 粟 ミックスベジタブル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18476884
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