小豆と米は洗って水を切っておく。

材料をすべて活力鍋に入れて、高圧1分。

もっと柔らかくしたい場合は、水を追加して蓋をあけたまま煮込みます。

仕上げに黒ゴマをふります。物足りない、食べにくい、という場合は塩で調味します。