にんじんの炒り玉子煮
さぴ412 @cook_40176285
薄味に作ってあるので汁も飲めます。濃いめの味付けにするとお弁当にも、ご飯にのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃母がよく作ってくれたレシピです。にんじんをななめに切ってから千切りにするのは訪問ヘルパー時代時間短縮で先輩から教えてもらった工夫です。麺つゆも味付けの好き嫌いなく食べていただけるので使うようになりました。
にんじんの炒り玉子煮
薄味に作ってあるので汁も飲めます。濃いめの味付けにするとお弁当にも、ご飯にのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃母がよく作ってくれたレシピです。にんじんをななめに切ってから千切りにするのは訪問ヘルパー時代時間短縮で先輩から教えてもらった工夫です。麺つゆも味付けの好き嫌いなく食べていただけるので使うようになりました。
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