3味くっきー\(^^)/

みくらさん
みくらさん @cook_40051452

簡単にサクサク♪家にある材料で作れちゃう♪マーガリンも少なめで低カロに(^o^)
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りたくて♪

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簡単にサクサク♪家にある材料で作れちゃう♪マーガリンも少なめで低カロに(^o^)
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家にある材料で作りたくて♪

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材料

30個分
  1. 薄力粉 200g
  2. 砂糖 50g
  3. 1個
  4. マーガリン 40g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. ニラエッセンス 5滴
  7. ココアパウダー 10g
  8. 紅茶(ティーパック) 小さじ1/2
  9. ハチミツ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルにマーガリンをいれクリーム状になるまで混ぜます(泡立て器)

  2. 2

    砂糖をボウルに3回にわけていれます。その都度混ぜてください。(泡立て器)

  3. 3

    卵をとき、ゆっくり加えます。とろーっとなるまで混ぜてバニラエッセンスを加えてください。(泡立て器)

  4. 4

    薄力粉にベーキングパウダーを加えふるいます。4のボウルに5回程度にわけ加えて混ぜます。(ゴムベラ)

  5. 5

    最初の1~2回ほどはこんな感じになります♪

  6. 6

    1つにまとまったら3等分します。

  7. 7

    1こはプレーンなのでそのまま♪

  8. 8

    2個めは紅茶を練り込みます♪

  9. 9

    3個めはハチミツとココアパウダーを練り込みます♪

  10. 10

    それぞれの生地を好きな型でぬきます。お好みでトッピングも♪

  11. 11

    170℃に予熱したオーブンで13分(こんがりなら15分)焼いたら完成☆※家庭のオーブンにより焼き加減は異なります

  12. 12

    型どったクッキー生地にシナモンパウダー小さじ1/2とグラニュー糖小さじ1を混ぜたものをふりかけて焼いてもGOOD!

  13. 13

    チョコをつけても♪

コツ・ポイント

マーガリンをクリーム状にねることでサックりに♪
ココア、紅茶の他にも抹茶やアーモンドパウダーなども(*^^*)

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