シュウマイとチンゲン菜の紹興酒炒め
Kuromi1021 @cook_40048404
紹興酒で冷凍シュウマイとチンゲン菜炒めにコクと旨みがアップしました。
このレシピの生い立ち
紹興酒がモニター当選したので、冷凍シュウマイを使って
お酒にあう一品を作ってみました。
シュウマイとチンゲン菜の紹興酒炒め
紹興酒で冷凍シュウマイとチンゲン菜炒めにコクと旨みがアップしました。
このレシピの生い立ち
紹興酒がモニター当選したので、冷凍シュウマイを使って
お酒にあう一品を作ってみました。
作り方
- 1
冷凍シュウマイはレンジで柔らかく戻しておきます。フライパンで、シュウマイを焼き、焼き色が付いたらチンゲン菜を加え炒めます
-
- 2
味付けは塩コショウと紹興酒のみです。
-
- 3
あっという間に一品出来上がりです。
-
コツ・ポイント
紹興酒でこくがありますが、味が薄いと思われる方は少量の醬油をたらしても良いと思います。
いつの間にかクックパッド歴も長くなりました。万年ダイエッターでしたが、やはり食べないと体力も筋肉もつかない事よくわかって来ました。健康である為には沢山の食材を使ってヘルシーレシピを心掛けたい、そう思うこの頃です。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
青梗菜と干し椎茸のオイスターソース炒め 青梗菜と干し椎茸のオイスターソース炒め
青梗菜と干し椎茸のベストコンビのオイスターソース炒めです。青梗菜と干し椎茸コンビでスープもよく作りますが、炒めものもおいしいですよ。
-
ラーマ☆ベビホタとチンゲン菜炒め ラーマ☆ベビホタとチンゲン菜炒め
ベビーホタテとチンゲン菜を、コクまろやかさを引き立てるラーマ・マーガリンで炒めた、風味豊かで旨味ある一品です☆★☆★☆三
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18548434
