中華風ハンバーグ
いつもと違う味わいに！
中華風のハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
紹興酒を使って、いつもと違う味わいに挑戦してみました★
作り方
- 1
ボウルにＢの材料をよく混ぜておく。
- 2
Ａの材料を合わせ、よく混ぜてから2等分にして丸く成型する。
- 3
フライパンを熱して油をひき、Ａを並べて強めの中火で両面に焼き色をつけ、フタをして中火で蒸し焼きにする。
- 4
皿に盛り、Ｂをかければ完成★
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