ボウルに◎を入れてホイッパーで混ぜる。

別のボウルにバターと粉砂糖を入れてゴムべらで混ぜる。
ホイッパーに持ち替え、バターがふんわりするまで混ぜる。

生地を10gずつ丸め、170度に予熱したオーブンで15分焼く。

粗熱を取り、まだ少し温かいうちにビニール袋に入れ、仕上げ用の粉砂糖を入れて軽くふって完成です。

ほろっほろで軽〜い食感♪

アーモンドパウダー入りだから、風味豊かでリッチな仕上がりです＾＾