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絶品!やみつき間違いなし塩ぶた☆
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絶品!やみつき間違いなし塩ぶた☆-レシピのメイン写真

絶品!やみつき間違いなし塩ぶた☆

teu
teu @cook_40147502

とても簡単にできて手間要らず!冷蔵庫で2、3週間保ちます!!2012年3月22日「塩ブタ」で1位をいただきました!
このレシピの生い立ち
豚バラブロックがとても安いとき買うかどうかを悩んでいたら、沖縄出身のご主人がいるおばあちゃんが教えてくれました☆

とても簡単にできて手間要らず!冷蔵庫で2、3週間保ちます!!2012年3月22日「塩ブタ」で1位をいただきました!
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絶品!やみつき間違いなし塩ぶた☆

teu
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とても簡単にできて手間要らず!冷蔵庫で2、3週間保ちます!!2012年3月22日「塩ブタ」で1位をいただきました!
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豚バラブロックがとても安いとき買うかどうかを悩んでいたら、沖縄出身のご主人がいるおばあちゃんが教えてくれました☆

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材料

豚バラブロック300g分
  • 豚バラブロック 300g
  • 塩 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックは満遍なくフォークなどで深めに穴をあけ、塩をふり、よくすりこみます。

    • 絶品!やみつき間違いなし塩ぶた☆作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで包みます。

    • 絶品!やみつき間違いなし塩ぶた☆作り方2写真
  3. 3

    2.をクッキングペーパーで包みます。

    • 絶品!やみつき間違いなし塩ぶた☆作り方3写真
  4. 4

    最後にラップで包んで冷蔵庫で3日ほど寝かせます。

    • 絶品!やみつき間違いなし塩ぶた☆作り方4写真
  5. 5

    2日目の様子です。毎日キッチンペーパーを取り替えてください☆

    • 絶品!やみつき間違いなし塩ぶた☆作り方5写真
  6. 6

    3日目の様子です。5.に比べて透明な感じが出てきました☆10日ほどが一番美味しいですよ♪

    • 絶品!やみつき間違いなし塩ぶた☆作り方6写真
  7. 7

    2012年3月22日、「塩ブタ」の人気検索で第1位になりました!皆さま本当にありがとうございます。

コツ・ポイント

水分が出るので毎日キッチンペーパーを取り替えるだけで柔らかくて美味しい塩ぶたができちゃいます☆何を作るかはあなたのアイディア次第!!

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teu
teu @cook_40147502
2010/10/16 11:49に公開
初めましての方も、いつも閲覧して下さっている方もありがとうございます。のほほーんと気楽に作れて美味しいものを目指しています。甲状腺機能低下症を経て橋本病になりました。低ヨウ素のレシピを思案する毎日です。-嬉しかったこと-2014年3月 つくれぽ50件2013年4月 レシピ閲覧数40,000件これからもどうぞよろしくお願いします☆
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豚バラかたまり

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