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大根の葉のふりかけ
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大根の葉のふりかけ-レシピのメイン写真

大根の葉のふりかけ

あっけちん
あっけちん @cook_40120709

意外と美味しいしふりかけ。栄養のある大根の葉を有効活用！
このレシピの生い立ち
大根の葉を有効活用しようと思って作ってみたら、意外と美味しかったので

意外と美味しいしふりかけ。栄養のある大根の葉を有効活用！
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大根の葉を有効活用しようと思って作ってみたら、意外と美味しかったので

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大根の葉のふりかけ

あっけちん
あっけちん @cook_40120709

意外と美味しいしふりかけ。栄養のある大根の葉を有効活用！
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材料

  • 大根の葉 適量
  • 白ゴマ 適量
  • 焼き海苔 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    大根の葉は天日干しで乾燥させる。

  2. 2

    乾燥した大根の葉をハサミで2〜3㎝くらいに切る。ゴマは炒っておく。海苔も炙ってパリパリにしておく

  3. 3

    ミルに大根の葉と塩を入れて粉末にする。ゴマとちぎった海苔を混ぜて完成

コツ・ポイント

青のりやかつおぶしなど色々な味で作ってみて下さい

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あっけちん
あっけちん @cook_40120709
2010/10/19 23:18に公開
4人の子持ち主婦。
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このレシピのキーワード

ふりかけ 海苔 大根の葉

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