おいしい〜！いつものサラダをカレー味に♪
ハイサイ！シーサー♪ @cook_40065992
マヨネーズにカレー粉を混ぜてみました！サラダにあう！あう！盛りつけはカレーライス風に♪
このレシピの生い立ち
調味棚のカレー粉と目があったので、サラダに入ってもらいました!!いつものサラダが大変身!なんとカレー味に！(あたりまえ!?笑)ついでにカレーライス風に盛りつけしました♪お料理って楽しいですね。
おいしい〜！いつものサラダをカレー味に♪
マヨネーズにカレー粉を混ぜてみました！サラダにあう！あう！盛りつけはカレーライス風に♪
このレシピの生い立ち
調味棚のカレー粉と目があったので、サラダに入ってもらいました!!いつものサラダが大変身!なんとカレー味に！(あたりまえ!?笑)ついでにカレーライス風に盛りつけしました♪お料理って楽しいですね。
作り方
- 1
じゃがいもを茹でて(チンでも可)から皮をむき一口大に切ったら、塩コショウしたお皿に並べ上からも塩コショウしてさます。
- 2
にんじんは、うすめに切って(輪切りか、かわいくかたぬきする)茹でて、さます。
- 3
玉子のおしりに針さしてから茹で(レシピNo.1244119ひななちょこさんアイデアありがとう♪)、つるんと皮をむく。
- 4
③の玉子を黄身と白身を分けてそれぞれザルに指で押しつけにゅるっとだす。快感♪(ミモザサラダ風に)
- 5
レタスは、一口大に手でちぎり、洗った時の水分はきちんとふく。
- 6
ボールに■調味料を入れてよく混ぜ、さめた野菜を入れて絡める。(にんじん３かけほどよけといてください)
- 7
銘々皿にカレーサラダを平たく盛り、その上にの白身を左側半分までのせ、右半分には黄身をのせる。(カレーライスっぽく)
- 8
⑥でよけといたにんじんを添えたら、ハイ！できあがり☆
コツ・ポイント
銘々皿(中)にカレーライスっぽく盛りつけるのがポイント♪ミモザは1つのザル(小)で白黄できるから片付けも簡単だし、何よりヤミツキになる感覚♪
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