ゆずサーターアンダギー

ネキサン
ネキサン @cook_40080985

シトラス風味のげんこつドーナッツ
材料を混ぜて揚げるだけ 超カンタン!!
このレシピの生い立ち
手作りゆずジャムのレパートリーとして考えました

ゆずサーターアンダギー

シトラス風味のげんこつドーナッツ
材料を混ぜて揚げるだけ 超カンタン!!
このレシピの生い立ち
手作りゆずジャムのレパートリーとして考えました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

20個分
  1. 薄力粉 210g
  2. BP 小さじ2
  3. 卵Mサイズ 1個
  4. 砂糖 75g
  5. 牛乳 大3
  6. バター 大1
  7. ゆずジャム 60g
  8. 揚げ油  適宜

作り方

  1. 1

    卵をボールに割りほぐし 砂糖 牛乳を加えて泡だて器で混ぜ合わせる

  2. 2

    小麦粉 BPをザルでこして加えてヘラで混ぜ合わせ 溶かしバターとジャムを加えてさらに混ぜる

  3. 3

    揚げ油を160度に温め
    ピンポン玉より少し小さい程度に丸めてゆっくり油の中に入れる

  4. 4

    割れ目が出来てキツネ色になったら出来上がり!!

コツ・ポイント

オレンジマーマレードやピールも美味しく出来ます

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ネキサン
ネキサン @cook_40080985
に公開
我が家の菜園で取れる、新鮮な野菜や果物で体に優しいお菓子をつくっています。
もっと読む

似たレシピ