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小松菜とバナナのシフォンケーキ
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小松菜とバナナのシフォンケーキ-レシピのメイン写真

小松菜とバナナのシフォンケーキ

masanaonana
masanaonana @cook_40167558

ふわふわ、簡単♪
お野菜キライな子供もパクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
小松菜とバナナが冷蔵庫にあったので、子供に栄養あるおやつを作りたくて考えました。

ふわふわ、簡単♪
お野菜キライな子供もパクパク食べてくれます♪
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小松菜とバナナが冷蔵庫にあったので、子供に栄養あるおやつを作りたくて考えました。

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小松菜とバナナのシフォンケーキ

masanaonana
masanaonana @cook_40167558

ふわふわ、簡単♪
お野菜キライな子供もパクパク食べてくれます♪
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小松菜とバナナが冷蔵庫にあったので、子供に栄養あるおやつを作りたくて考えました。

ふわふわ、簡単♪
お野菜キライな子供もパクパク食べてくれます♪
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材料

  • 薄力粉 80g
  • 卵 4個
  • 甜菜糖 70g
  • バナナ 一本
  • 小松菜 一束
  • オリーブ油 30cc
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 豆乳 100cc
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作り方

  1. 1

    小松菜とバナナと豆乳をミキサーにかける。

  2. 2

    卵白に甜菜糖50g入れて角立つまで泡立てる。

  3. 3

    卵黄と甜菜糖残りをもったりするまで混ぜて、ミキサーのジュースとオリーブ油を混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるって3に入れ混ぜる。

  5. 5

    卵白の半分を4に入れて、滑らかになるまで混ぜる。

  6. 6

    5を残りの卵白のボールに入れて混ぜる。

  7. 7

    シフォン型に入れて、空気を抜いて、180℃で10分、160℃で20分焼く。

  8. 8

    焼けたら逆さにして冷ます。
    出来上がり♪

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masanaonana
masanaonana @cook_40167558
2013/06/04 11:50に公開

このレシピのキーワード

豆乳 バナナ 小松菜 薄力粉 卵

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