✿じゃが芋と塩辛のマヨ炒め✿
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
塩辛炒めちゃうの~?って言わずに作ってみて♪意外な美味しさにびっくり❤
このレシピの生い立ち
蒸したじゃが芋に塩辛が合うんだから、きっとこれも・・♪
✿じゃが芋と塩辛のマヨ炒め✿
塩辛炒めちゃうの~?って言わずに作ってみて♪意外な美味しさにびっくり❤
このレシピの生い立ち
蒸したじゃが芋に塩辛が合うんだから、きっとこれも・・♪
作り方
- 1
じゃが芋を5~6ｍｍの半月切りにして皿に並べラップをして1分加熱。長ネギは斜め切りに。
- 2
フライパンにバターを入れて溶かし、じゃが芋を入れて両面焼きつけたら長ネギを入れて炒め、マヨネーズ、醤油を加える。
- 3
塩辛を加えてあおりながらなじませ、すぐ火からおろす。あれば万能ネギなど青みを散らすといいね♪
コツ・ポイント
塩辛は炒めすぎないようにしてね～✿塩気が強い塩辛や多めに塩辛入れる時には醤油はいらないかも☆
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