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オレンジピールが好きなんで作りました。
HBに、材料をすべて入れ生地を作ってもらいます。
生地ができたら、だいたいですが10~13個ぐらいに切り分けます。
生地を丸めて、水でぬらしてしぼったフキンをかけて20分休ませます。
お好きな形に仕上げて(私は細長くしてグルグルに巻きました)クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べます。
生地に霧吹きで少し水をかけて、オーブンで35℃・30分発酵します。
発酵が終わったら180℃で15~20分焼きます。
(とき卵を塗ってから焼いてもいいですね)
発酵をちゃんとしないと膨らみません・・・
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