たらの芽の田楽

ぼのつま
ぼのつま @cook_40012774

新鮮なたらの芽はそのまま焼いてもOK。
田楽味噌とチーズで2種類作りました。
このレシピの生い立ち
たらの芽...天ぷらだけでは飽きるので。

たらの芽の田楽

新鮮なたらの芽はそのまま焼いてもOK。
田楽味噌とチーズで2種類作りました。
このレシピの生い立ち
たらの芽...天ぷらだけでは飽きるので。

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材料

  1. たらの芽 10個
  2. 田楽味噌 適量
  3. 溶けるチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    たらの芽を洗い、外側の茶色い皮を取る。

  2. 2

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、たらの芽をのせて5分くらい焼く。

  3. 3

    たらの芽から水分が出て来たら、チーズ、田楽味噌、チーズ+田楽味噌などをのせて、チーズが溶けるまで焼く。

  4. 4

    お好みで山椒を振ってどうぞ。

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ぼのつま
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季節感のある食材、その土地に根ざした料理が大好きです。白ワイン&日本酒lover で、グラス片手にクッキング♬
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