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♡ ハニーグラハム ビスケット♡-レシピのメイン写真

♡ ハニーグラハム ビスケット♡

ミニチュアバジル
ミニチュアバジル @cook_40042665

ノンエッグ・ノンバターで作るハニーグラハムビスケット☆そのまま食べても美味しいですが、チーズケーキバーの土台にも◎!
このレシピの生い立ち
大好きなグラハムビスケット!家で簡単に作れないかな~?と思い挑戦したら、思ったより簡単に美味しく出来ました☆

ノンエッグ・ノンバターで作るハニーグラハムビスケット☆そのまま食べても美味しいですが、チーズケーキバーの土台にも◎!
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ミニチュアバジル @cook_40042665

ノンエッグ・ノンバターで作るハニーグラハムビスケット☆そのまま食べても美味しいですが、チーズケーキバーの土台にも◎!
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材料

  • 小麦粉 80g
  • 全粒粉 80g
  • 重曹 2g
  • サラダ油 50g
  • 砂糖 35g
  • 蜂蜜 40g
  • 牛乳 30g
  • 塩 少々
  • シナモンパウダー お好みで適量
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作り方

  1. 1

    砂糖、サラダ油、蜂蜜、牛乳、塩をボウルでよく混ぜる

  2. 2

    篩った小麦粉、全粒粉、重曹を1に入れて混ぜ合わせる
    お好みでシナモンを入れる場合はこちらで一緒に混ぜ合わせる

  3. 3

    生地をラップにくるみ冷蔵庫で30分程度寝かせる

    • ♡ ハニーグラハム ビスケット♡作り方3写真
  4. 4

    バッターに棒状に3の生地をお好みの型に伸ばして、フォークで穴をあける

    • ♡ ハニーグラハム ビスケット♡作り方4写真
  5. 5

    ピザカッターでお好みの大きさにカット(切れ目)をする

    • ♡ ハニーグラハム ビスケット♡作り方5写真
  6. 6

    170℃に余熱したオーブンで20分~25分程度焼く

    • ♡ ハニーグラハム ビスケット♡作り方6写真
  7. 7

    焼き上がり後再度カッターで切り分ける。
    もし生地がまだ柔らかい場合には130度のオーブンで5分位空焼きする。

  8. 8

    ザルや網の上で冷まして出来上がりです。

  9. 9

    サラダ油30gでもザクザク美味しく仕上がりました☆
    少し固めになるのでケーキなどの土台にする場合は砕きにくいかも!

    • ♡ ハニーグラハム ビスケット♡作り方9写真

コツ・ポイント

お好みの型にカットして下さいね!生地は比較的扱い易いので、型抜きしても可愛いと思いますよ♪

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ミニチュアバジル
ミニチュアバジル @cook_40042665
2009/04/27 00:44に公開
コテコテ料理が大好物なのになぜか痩せている主人、17歳、12歳の娘達、M.ダックス♂♀ハリネズミ♀、チンチラ、ロップイヤーラビット私で賑やかな毎日を過ごしています。パンが大好物でごはんのかわりにパンで1ヶ月過ごせますっ♪好きなパンは ヴィロンのバゲットレトロドール。メゾンカイザーのクロワッサン。 家族の美味しいの声がききたくcookpadで素敵なレシピを検索中~♪ おから同盟 No.56
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ビスケット はちみつ シナモン 牛乳 全粒粉 小麦粉

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