作り方
- 1
鶏皮を食べやすい大きさに切り、塩、胡椒、片栗粉をまぶします。
- 2
1を油で揚げます。だいたい3〜4分かな…カリッとなる位で。
- 3
揚がったら、すりおろしておいた大根を乗っけてポン酢をかけて出来あがり♪熱々がうまいです♪
コツ・ポイント
お好みでしらが葱でもおいしいですよ〜♪
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お酒にもおかずにも合いますよん。
このレシピの生い立ち
鶏皮が激安だったので♪
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