tateの肴・人参甘辛煮
ささっと作れて、冷蔵庫で冷やすと美味しい。前菜にぴったりです。
このレシピの生い立ち
酒のつまみにぴったりのレシピを探して
作り方
- 1
人参を細い千切りに。ＦＰかなければピーラーで。
- 2
１をごま油で炒めます。人参がしんなりし始めたら、お酒、砂糖、しばらくして醤油を加え、汁気がなくなるまで炒め煮にします。
- 3
荒熱を取ったら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。（温かいままでもＯＫです）
- 4
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