定番だけどウマイ!!塩昆布でホットサラダ

junai☆
junai☆ @cook_40109731

今日料理したくないなぁって時でも簡単にできる一品☆でも旦那は手抜きに気付かずパクパク。主婦だってたまには楽しなきゃね〜
このレシピの生い立ち
料理するのは面倒くさい…。でも作らなきゃ。。そんな時に出来た一品です。 切ってチンしてあえるだけ!

定番だけどウマイ!!塩昆布でホットサラダ

今日料理したくないなぁって時でも簡単にできる一品☆でも旦那は手抜きに気付かずパクパク。主婦だってたまには楽しなきゃね〜
このレシピの生い立ち
料理するのは面倒くさい…。でも作らなきゃ。。そんな時に出来た一品です。 切ってチンしてあえるだけ!

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材料

2人分
  1. さつまいも 中1本
  2. 人参 1/2本 
  3. ピーマン 1個 
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. エリンギ 1本 
  6. ウインナー 2本 
  7. ゴマ 大さじ1
  8. 塩昆布 適量

作り方

  1. 1

    野菜を好きな大きさに切る。さつまいもは火が通りやすいように薄めに切る。

  2. 2

    さつまいもを少し水にさらしたら、器に野菜をしき、胡麻油をかけ、レンジでチン!野菜に火が通ったらOKです。

  3. 3

    熱いうちに塩昆布を【2】に混ぜれば完成です☆(写真は混ぜる前です。混ぜると味が馴染んでいい感じに)

コツ・ポイント

私はシリコンスチーマーを使ったので500Wで3〜4分チンし、5分くらい放置してました。シリコンスチーマーを使わなくても出来ると思います。野菜や肉は好きなものを使ってみてください♪肉や野菜に火が通ればOK!!

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