ルクエのスノコにサーモンをのせて焼いたらあっという間に焦げずにプリプリに仕上がりました！
このレシピの生い立ち
いつも弱火にしているにもかかわらず焦げちゃう西京漬のお魚。何度泣いたことか。電子レンジで焼いてみたら焦げない上にプリプリ美味しくできました。少々焦げたところがまるで魚焼きで焼いたみたいな仕上がりです！