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大好き❤山形丼
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大好き❤山形丼-レシピのメイン写真

大好き❤山形丼

こたらパッド
こたらパッド @cook_40076095

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『山形のだし』と『丸なすのステーキ』で美味しい丼を作ります!
こたら家オリジナル『大好き❤山形丼』

このレシピの生い立ち
たらチャンの故郷山形づくしの丼を作りました!
素材の味が生きてます!

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材料

1人分
  • 丸なすのステーキ 1人分
  • 山形のだし 1人分
  • ご飯 茶碗1杯
  • しょうゆ又はポン酢 適宜
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作り方

  1. 1

    山形のだしを用意します(レシピID17864091)

    • 大好き❤山形丼作り方1写真
  2. 2

    丸なすのステーキを焼きます(レシピID:18704353)

    • 大好き❤山形丼作り方2写真
  3. 3

    ご飯をよそります。

  4. 4

    丸なすのステーキを盛り付け、真ん中に山形のだしを置きます。

  5. 5

    お醤油かポン酢をかけてお召し上がりください。大根おろしもおススメ!

コツ・ポイント

ご飯はあまり熱すぎると山形のだしが温まってしまいます。適当に冷めてから盛り付けして下さい!

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こたらパッド
こたらパッド @cook_40076095
2015/08/20 23:11に公開
こんにちはこたらです。お料理&山歩き&絵を描く事が好きです。お料理の基本は近くに住む元家庭科教師の母伝授。まだまだ見習い中。ちなみに父は元体育教師(昨年死去)こたら念願の営業部へ配属。ちょっと忙しくなりました。つくれぽありがとうございます。コメント欄お休み中です。ブログはlivedoorへ引越しました→https://kotara.blog.jp/
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丼 丸なす ご飯

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