Cornet bread
コロネが簡単に焼けますよ！
このレシピの生い立ち
大好きなコロネ！ayuの食べれるようにと
食材をアレンジしてみました
アプリでひらく作り方
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HBに材料を入れて生地コースにセットし
一次発酵をしてもらう - 2
一次発酵後空気抜きをする
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6等分に分ける
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- 4
細長く生地をのばしておく
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コルネ型に巻きつけていく
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こんな感じで～
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40℃のオーブンで50分二次発酵する
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200℃予熱後210℃で30分焼きます
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焼き上がりです
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型も簡単に抜けたよ
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穴もこんなかんじです
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生チョコクリームを入れてみました
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紙でできてるんです
筒状のコルネ型～6本～ -
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三角のコルネ型～6本～
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コツ・ポイント
ステンの型は高いのでこんなのを見つけたの
食べたくて我慢してたから衝動買い
チョコ＆クリームにこだわらず
焼きそばなどを入れてみるのもいいですよ
つくれぽ
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