✿たけのことツナの混ぜご飯✿
みどれんじゃぁ @mido0825
春ですね～～
たけのこのおいしい季節ですね。
混ぜご飯にしてお弁当にもいかが？？
このレシピの生い立ち
たけのこを大量にいただいて、適当に作ってみたらおいしかったので・・・
たけのこの煮物系は作っても、私しか食べない感じなのでなんとかしなくては・・と言う事で作ってみました。
✿たけのことツナの混ぜご飯✿
春ですね～～
たけのこのおいしい季節ですね。
混ぜご飯にしてお弁当にもいかが？？
このレシピの生い立ち
たけのこを大量にいただいて、適当に作ってみたらおいしかったので・・・
たけのこの煮物系は作っても、私しか食べない感じなのでなんとかしなくては・・と言う事で作ってみました。
作り方
- 1
お米はいつもの水の分量で普通に炊きます。
- 2
ゆでたけのこ、人参は8ミリくらいのさいの目切り、ちくわは縦４本にカットし、たけのこなどの大きさに揃えてカットします。
- 3
フライパンなどに油を敷きにんにくを炒め、香りが出てきたら、たけのこ・人参も入れ炒めます。しめじ・ちくわ・ツナも炒めます。
-
- 4
油が回ったら、砂糖、酒、みりん、しょうゆを入れて、煮汁を少し残したところまで煮絡めます。
-
- 5
アツアツのご飯と混ぜて出来上がり＾＾
-
コツ・ポイント
ニンニクは、お好みで入れなくてもいいです。入れると、ちょっとだけパンチが効きます。
油揚げやこんにゃく、お好きなものを入れて作って下さい。
調味料はお好みで調整してくださいね。
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その他のレシピ
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