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⁂おやつ感覚⌘ちび肉まん⁂
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⁂おやつ感覚⌘ちび肉まん⁂-レシピのメイン写真

⁂おやつ感覚⌘ちび肉まん⁂

inyako
inyako @cook_40055834

2019,2,10話題感謝❤️
おやつ感覚♪アバウトなチビ肉まんいかが(‾▽‾)b
具材を変えても美味♪壁|m`)ムフッ
このレシピの生い立ち
どーしても作りたい!!! 食いたひ!

その一心

と
豚ミンチが余っていたので…(‾▽‾)

具材は好きなものどうぞ

2019,2,10話題感謝❤️
おやつ感覚♪アバウトなチビ肉まんいかが(‾▽‾)b
具材を変えても美味♪壁|m`)ムフッ
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どーしても作りたい!!! 食いたひ!

その一心

と
豚ミンチが余っていたので…(‾▽‾)

具材は好きなものどうぞ

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⁂おやつ感覚⌘ちび肉まん⁂

inyako
inyako @cook_40055834

2019,2,10話題感謝❤️
おやつ感覚♪アバウトなチビ肉まんいかが(‾▽‾)b
具材を変えても美味♪壁|m`)ムフッ
このレシピの生い立ち
どーしても作りたい!!! 食いたひ!

その一心

と
豚ミンチが余っていたので…(‾▽‾)

具材は好きなものどうぞ

2019,2,10話題感謝❤️
おやつ感覚♪アバウトなチビ肉まんいかが(‾▽‾)b
具材を変えても美味♪壁|m`)ムフッ
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その一心

と
豚ミンチが余っていたので…(‾▽‾)

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材料

4個分
  • ◆皮◆
  • ぬるま湯 30cc~35cc
  • ホットケーキミックス粉 100g
  • ※↪ホットケーキミックスを↓代用の場合
  •   薄力粉 100グラム
  •   砂糖 小さじ1.5に変更
  •   ベーキングパウダー 小さじ3分の2
  •   ぬるま湯 50cc~60cc
  • しお ほんのひとつまみ
  • イースト 小さじ半分
  • ◆具◆
  • ごま油 小さじ1
  • 豚ミンチ 40g
  • ねぎのみじん切り 4分の1本
  • しょうがのみじん切り 大さじ半分
  •   ↪他にも好きな具材があれば どうぞ♪
  • ◆味付け◆
  • 酒・醤油・オイスターソース・砂糖 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    皮の材料を混ぜ合わせ捏ねる

    • ⁂おやつ感覚⌘ちび肉まん⁂作り方1写真
  2. 2

    30分〜1時間弱ほど放置醗酵

  3. 3

    醗酵の間具材と味付けの材料を混ぜ合わせておく

    • ⁂おやつ感覚⌘ちび肉まん⁂作り方3写真
  4. 4

    醗酵した生地を4分割にします。

    ※チビversionなので、4分割ですが
    2分割でも。

  5. 5

    具材を包み込む

    生地を丸く広げ
    具を乗せたら生地のはしをつまんで
    ひだを作りながら整えます。

    私、かなり下手くそ苦手

    • ⁂おやつ感覚⌘ちび肉まん⁂作り方5写真
  6. 6

    強火で15~20分蒸しまする

  7. 7

    出来た

    • ⁂おやつ感覚⌘ちび肉まん⁂作り方7写真
  8. 8

    ( ̄O ̄;) ウォッ!

    肉まんじゃ

    ( ̄w ̄)

    • ⁂おやつ感覚⌘ちび肉まん⁂作り方8写真
  9. 9

    冷凍保存していた
    ミートソースに
    チーズインです↪
           ↪
           ↪

  10. 10

    ピザまんバージョン!

    • ⁂おやつ感覚⌘ちび肉まん⁂作り方10写真
  11. 11

  12. 12

    レシピ更新してから話題入なるまで。。苦節9年。。
    マイナーinyakoキッチンには厳しいね。似たレシピいっぱいだもんねぇ

  13. 13

    お試し+お届け下さりありがとう☘

コツ・ポイント

丸めた後
餃子の皮のように広げ具を乗せ、つまんで包むとOK
ホットケーキミックスだと少し色が黄色っぽくなる場合も。。それが気になる場合は、。。。
材料のとこに書いてるので代用してみましょう。
(*ノωノ)

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inyako
inyako @cook_40055834
2010/11/05 14:32に公開
術後の療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁4匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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このレシピのキーワード

肉まん ねぎ 豚ひき肉 薄力粉 酒 ホットケーキミックス しょうが

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