キュウリ、カブ、ハムはお好みの切り方で切っておきます。

フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、みじん切りのニンニク・ショウガを入れます。

香りが出たら、ほうれん草を入れ、サッと火を通したらOK。切っておいたキュウリ・カブ・ハムとお皿で混ぜます。

キューピーすりおろし玉ねぎドレッシングをかけて出来上がり♪
オイルを使っているので、ドレッシングは少なめでOK。