苺のムース簡単仕上げ
ゆまこたん @cook_40035547
分量も簡単に、手順も簡単に、すべて気軽に出来るようにしました。次回用にメモ♪です。
このレシピの生い立ち
ジャムを作ったときのイチゴソースで簡単にムース！？ババロア！？を作ってみました。次回用に、忘れないようにメモです。おいしかった～♡
苺のムース簡単仕上げ
分量も簡単に、手順も簡単に、すべて気軽に出来るようにしました。次回用にメモ♪です。
このレシピの生い立ち
ジャムを作ったときのイチゴソースで簡単にムース！？ババロア！？を作ってみました。次回用に、忘れないようにメモです。おいしかった～♡
作り方
- 1
イチゴジャムを作るときに灰汁をすくいつつ、一緒にちょっと多めにボウルに水分を取ります。そして、灰汁を取り除くとソースです
-
- 2
お湯にゼライスをしっかりと溶かします。いちごソースと牛乳を混ぜたところにゼライスを溶かしこみます。
- 3
生クリームを砂糖を入れて７分立て。いちごミルクにさっくりと混ぜ合わせていきます。混ざったら器に入れて、粗熱とり冷蔵庫
- 4
よく冷えて固まったら出来上がり～。生のイチゴや、ジャムを飾るとキレイです♪めしあがれ～！
-
- 5
ゼライスは１袋５ｇのを使ってるので計量が楽です。２袋入れれば１０ｇ♪
コツ・ポイント
生クリームといちごミルクをしっかり混ぜ混ぜしてください。均一になるとキレイです♪ホント簡単に美味しいのでおすすめ。
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