エリンギ油揚げの鶏ガラ炒め

Name: エリンギ油揚げの鶏ガラ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ １本; 油揚げ １枚; 鶏がらスープの素 小1/2～1; ごま油(炒め用) 適量; ブラックペッパー (あれば)適量

papico_72 @cook_40107314

ささっと一品☆手間いらず☆
お弁当のおかずにいかがですか？^^*
このレシピの生い立ち
エリンギが冷蔵庫に残っていたので、ささっと炒めてみました☆

エリンギ油揚げの鶏ガラ炒め

papico_72 @cook_40107314

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材料

エリンギ１本
油揚げ１枚
鶏がらスープの素小1/2～1
ごま油(炒め用) 適量
ブラックペッパー (あれば)適量

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作り方

1

エリンギを食べやすい大きさにスライスする。油揚げも好きな大きさにカット。
2

ごま油を熱したフライパンで、エリンギ＆油揚げを炒める。
3

火が通ってきたら、鶏ガラスープの素と、小さじ１程度の水をかけ、炒める。
4

お好みでブラックペッパーなどかけたら、ピリッとアクセントがつきます^^*

コツ・ポイント

キノコはしめじ・椎茸・えのきなど、なんでもOKです♪数種類混ぜると、おいしさもボリュームもUP☆

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つくれぽ

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papico_72 @cook_40107314

2013/06/05 08:16に公開

14歳の娘と11歳の息子のママです(*^_^*)子どもたちは好き嫌いなく何でも食べてくれて感謝☆ヘルシーでおいしくて、バランスの良い食事を心がけて健康な毎日を送りたいです(*´艸｀*)☆ただ今ダイエット中です！筋トレも併せて、健康的に痩せようと思い高たんぱく＆低カロリーの食事を心がけています♪おススメがあったら、ぜひ教えてください～♡

このレシピのキーワード

炒めものエリンギ油揚げ

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