CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
海老とブロッコリーの中華風玉子とじ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
海老とブロッコリーの中華風玉子とじ-レシピのメイン写真

海老とブロッコリーの中華風玉子とじ

かのんままん
かのんままん @cook_40060610

海老の旨味が玉子に絡んで美味しいです♪やさしめな味にしました(^^)
このレシピの生い立ち
中華料理のお店で海老と玉子の炒め物が美味しくて作ってみました。材料が一体になってほしいので片栗粉を使いました。

海老の旨味が玉子に絡んで美味しいです♪やさしめな味にしました(^^)
このレシピの生い立ち
中華料理のお店で海老と玉子の炒め物が美味しくて作ってみました。材料が一体になってほしいので片栗粉を使いました。

もっと読む

海老とブロッコリーの中華風玉子とじ

かのんままん
かのんままん @cook_40060610

海老の旨味が玉子に絡んで美味しいです♪やさしめな味にしました(^^)
このレシピの生い立ち
中華料理のお店で海老と玉子の炒め物が美味しくて作ってみました。材料が一体になってほしいので片栗粉を使いました。

海老の旨味が玉子に絡んで美味しいです♪やさしめな味にしました(^^)
このレシピの生い立ち
中華料理のお店で海老と玉子の炒め物が美味しくて作ってみました。材料が一体になってほしいので片栗粉を使いました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • 材料
  • むき海老 250g
  • ブロッコリー 小１個
  • 卵 ２個
  • 調味料
  • ●ウエイパー 小さじ２
  • ●オイスターソース 大さじ１
  • ●水 100cc
  • ●片栗粉 小さじ１
  • ごま油(炒め用) 大さじ３
  • ブラックペッパー（お好み） 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ●を合わせる。
    （ウエイパーをぬるま湯で溶いたら常温に戻ってから片栗粉をまぜる）

    • 海老とブロッコリーの中華風玉子とじ作り方1写真
  2. 2

    むき海老は塩水で洗う。ブロッコリーは硬めに下茹でする。

    • 海老とブロッコリーの中華風玉子とじ作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにごま油をしいて海老とブロッコリーを炒める。海老に火が通ったら１を入れてまぜ炒める。

    • 海老とブロッコリーの中華風玉子とじ作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を入れて、あまり卵が崩れない程度に炒める。

    • 海老とブロッコリーの中華風玉子とじ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて、お好みでブラックペッパーをかけて、できあがり♪

    • 海老とブロッコリーの中華風玉子とじ作り方5写真

コツ・ポイント

卵を投入してからは、すぐには混ぜずに塊が少しできてから軽く和えるように炒めてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

かのんままん
かのんままん @cook_40060610
2013/06/05 08:15に公開
家族のわぁ♡って顔を見るのが楽しみで作ります٩(ˊᗜˋ*)و計量が適当でもできてしまう主婦のお料理ばかりです（笑）今日は何を作ろうかな♫
もっと読む

このレシピのキーワード

卵とじ 片栗粉 ブロッコリー 剥きエビ 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 工程少ない鶏もも肉赤ワイン煮込み
  2. 季節の味！ 実山椒とたけのこの佃煮
  3. 鮭の粕漬け焼き甘めの名古屋風♪
  4. チンゲン菜のタイ炒め
  5. はちみつ🍯チーズ🧀酢納豆オープンパン🍞
  1. *超ふわふわホットケーキ*
  2. 簡単！あつあつキムチスープ♡
  3. キャベツと鶏肉と春雨のオイスター煮
  4. 簡単♪にんじんのツナサラダ
  5. 鶏せせりの照り焼き おつまみ お弁当に☆
  6. Pork Sholder Dry Rub
  7. Pain au Chocolat
  8. zucchini parmesan
  9. Vickys Quick White Oven Bread (with Variations) GF DF EF SF NF
  10. Vickys Roast Chicken Ratatouille, GF DF EF SF NF
  1. 【夏バテ解消】ねば豚キムチ丼
  2. 簡単旨ウマ☆さっぱりレモン納豆☆
  3. エリンギ油揚げの鶏ガラ炒め
  4. ブリの照り焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18530125
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close