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簡単☆冷やし塩ラーメン
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簡単☆冷やし塩ラーメン-レシピのメイン写真

簡単☆冷やし塩ラーメン

シュルツィ
シュルツィ @cook_40050009

暑い国の一番暑い時期に生まれたレシピ。ほんとに暑くて、やってられない時にだけ使って下さい。
このレシピの生い立ち
今、こちらは1年で一番暑い時期。1人ランチの時に簡単にラーメンにしようと思ったけれど、あまりにも暑いので冷やしてみようと思いたち、こうなりました。

暑い国の一番暑い時期に生まれたレシピ。ほんとに暑くて、やってられない時にだけ使って下さい。
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今、こちらは1年で一番暑い時期。1人ランチの時に簡単にラーメンにしようと思ったけれど、あまりにも暑いので冷やしてみようと思いたち、こうなりました。

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シュルツィ
シュルツィ @cook_40050009

暑い国の一番暑い時期に生まれたレシピ。ほんとに暑くて、やってられない時にだけ使って下さい。
このレシピの生い立ち
今、こちらは1年で一番暑い時期。1人ランチの時に簡単にラーメンにしようと思ったけれど、あまりにも暑いので冷やしてみようと思いたち、こうなりました。

暑い国の一番暑い時期に生まれたレシピ。ほんとに暑くて、やってられない時にだけ使って下さい。
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今、こちらは1年で一番暑い時期。1人ランチの時に簡単にラーメンにしようと思ったけれど、あまりにも暑いので冷やしてみようと思いたち、こうなりました。

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材料

1人分
  • サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  • 卵 1個
  • ほうれん草 適量h
  • ハム 1枚s
  • 冷やし塩ラーメンのスープ
  • 水(室温) 220〜230cc
  • サッポロ一番塩ラーメンのスープの素 1袋
  • 氷 5〜6個
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作り方

  1. 1

    卵は茹でて皮を剥いておく。ほうれん草は茹でて、適当な大きさに、ハムも適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    ラーメンの麺を好きな硬さに茹で、水で洗って冷ます。

  3. 3

    器に水(室温)を入れてスープの素を解き、よく解けたら氷を入れる。

  4. 4

    3の器に2の麺を入れてスープを絡め、上に具を並べ、サッポロ一番塩ラーメンに付いているごまをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

*スープは最初少なめだと感じるかも知れませんが、氷が解けて良い感じになって行きますよ。
*ラーメンに付いているオイルは、冷たくすると固まるので、少しだけいれるか、もしくは入れないのがベターです。

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シュルツィ
シュルツィ @cook_40050009
2013/05/26 00:37に公開
我が家のごはん…♪ビールやワインに合うおつまみ(居酒屋、タパス料理)♪ハーブとスパイスをたっぷり使ったアジアごはん♪九州の田舎料理をメインに載せています :)よろしくお願いします♬
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このレシピのキーワード

ラーメン ほうれん草 ハム 卵

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