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こごみのマヨ醤油炒め★
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こごみのマヨ醤油炒め★-レシピのメイン写真

こごみのマヨ醤油炒め★

yuhinakoha
yuhinakoha @cook_40106554

ほろにがさも、くせになる味になったと思います★
ウィンナーが決め手だったかもです。
このレシピの生い立ち
ちょっとほろニガイこごみを、どうやったら美味しくなるかと思い、色々試したところ辿りつきました★

ほろにがさも、くせになる味になったと思います★
ウィンナーが決め手だったかもです。
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ちょっとほろニガイこごみを、どうやったら美味しくなるかと思い、色々試したところ辿りつきました★

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こごみのマヨ醤油炒め★

yuhinakoha
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ほろにがさも、くせになる味になったと思います★
ウィンナーが決め手だったかもです。
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ちょっとほろニガイこごみを、どうやったら美味しくなるかと思い、色々試したところ辿りつきました★

ほろにがさも、くせになる味になったと思います★
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材料

2人分
  • こごみ 食べたい分
  • ウィンナー ２本
  • ベーコン ２枚
  • マヨネーズ お好みで
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    ベーコンとウィンナーは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに水を少々入れ、こごみがしんなりするまで煮詰める。

  3. 3

    水分が全部飛んだら、ベーコン・ウィンナーを入れ炒める。この時油は無しで。

  4. 4

    ベーコン・ウィンナーに焼き色がついたら、マヨネーズと醤油を加え完成★

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yuhinakoha
yuhinakoha @cook_40106554
2009/04/30 23:56に公開
新米主婦です。料理初心者なので、たくさん勉強したいと思ってます★
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン ソーセージ こごみ

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